日本清酒発祥の地・奈良。
氷室跡が多く残る北東山間部の大和高原、標高約500mの厳冬の地・都祁（つげ）に、倉本酒造はあります。
寒暖差の大きいこの地で良質な稲を育て、自社の山で採取される山水を汲む……
1871年の創業から今日に至るまで、倉本酒造は、地の利を活かした酒造りをしてきました。

代々大切に手入れしてきた裏山。
その地層でゆっくりと濾過された甘みのあるやわらかな山水は、この蔵だけのもの。
この山、この水こそが、倉本酒造の礎。
素材や自然の声を聞き、手間と時間をかけ、ゆっくりと菌を導き醸される酒は、地元を中心に愛されてきました。

その伝統を継承しながら、この土地、この蔵だからできる日本酒の新たなスタンダードを目指して。
日本酒は、もっと自由になれる。
そう信じて、日々五感を研ぎ澄ませ、真っ直ぐに酒と向き合っています。

このページでは、2018年よりスタートした日本酒の新たなスタンダードを目指す「KURAMOTO」を販売しています。
倉本酒造株式会社のウェブはこちら→ https://kuramoto-sake.com