倉本酒造が醸す、日本酒の新しい香りを表現したお酒です。お米の種類や精米歩合、麹歩合、酵母の選択など、試行錯誤の末たどり着いた、日本酒の新しいスタンダードをご提案します。 ライチやマスカット、グレープフルーツが融合したような、「4MMP」と呼ばれる、白ワインのソービニヨンブランや、クラフト系の一部のビールに含まれている、キリっと爽やかな青い香りで、ワインユーザーや日本酒ビギナーの方にも飲んでほしいお酒です。 ワインなのか？日本酒なのか？冷やしてワイングラスに注ぎ、目を閉じてゆっくり感じてみてください。飲み口は、爽やかな酸味とバランスのよい甘さが口の中に広がりつつ、後口はスッとキレています。 ---------- 精米歩合：64％ アルコール：14度 ----------

倉本酒造が醸す、日本酒の新しい味わいを表現したお酒です。菩提酛の醸造で欠かせないそやし水。その際に使用している正暦寺乳酸菌を用い、独自のFLaP製法により醸しました。この製法は、乳酸菌の持つ力・乳酸の味わいに加え、味をすっきりさせるという点に大きく焦点を当てた製法です。口に含むと、乳酸菌由来のまろやかな酸味とバランスの良い甘みが広がります。Lightな口当たりでスッキリとキレる後口。冷やしてキリッとした状態で飲んで頂けると新しい日本酒の世界が拓けることでしょう。日本酒ビギナーの方にもおすすめです。 原料米：露葉風 精米歩合：81％ アルコール：14度 価格：2,750円（税込）

日本清酒発祥の地奈良。氷室跡が多く残る北東山間部の大和高原、厳冬の地・都祁（つげ）に、倉本酒造はあります。 この地で、〝酒造りは米作りから〟の考えの下、自家田の酒米と裏山の山水を使用し低温でゆっくりと醸した品。 “クランジ”とは蔵の地を醸している事を意味しています。 味わい：ふるすき系（含み香でフルーティーさを感じつつ、酸味と共にスッキリキレます） 冷酒がお勧めです。 ◎瓶火入 原料米：自家田栽培　夢山水 精米歩合：64% アルコール度数：15度

日本清酒発祥の地奈良。氷室跡が多く残る北東山間部の大和高原、厳冬の地・都祁（つげ）に、倉本酒造はあります。 この地で、〝酒造りは米作りから〟の考えの下、良質な都祁の酒米と裏山の山水を使用し低温でゆっくりと醸した品。 “ツゲノワール”とは都祁の地を醸している事を意味しています。 ※奈良県独自開発　オルニチン酵母使用 味わい：すきまろ系（辛口目の仕上げのスッキリさがありつつ、時間の経過とともに感じるまろやかさと穀物感が楽しめます。） 常温、燗がお勧めです。 ◎瓶火入 原料米：奈良県産露葉風 精米歩合：81% アルコール度数：15度

菩提酛造りとは、室町時代(1400年代)に奈良・菩提山正暦寺で創醸された方法。水に生米を浸漬し乳酸菌発酵させたそやし水(酸っぱい水)を仕込みに使用するのが特徴。その製法を500年ぶりに復活させ、正暦寺にて寺領の米と水・正暦寺酵母・正暦寺乳酸菌を用いて酛を造り、近代醸造法と融合させた甘味と酸味のある濃醇旨口の純米酒。 ◎瓶火入 原料米：奈良県産ヒノヒカリ 精米歩合：70% アルコール度数：15度

日本清酒発祥の地奈良。氷室跡が多く残る北東山間部の大和高原、厳冬の地・都祁（つげ）に、倉本酒造はあります。 この地で、〝酒造りは米作りから〟の考えの下、自家田の酒米と裏山の山水を使用し低温でゆっくりと醸した品。 “クランジ”とは蔵の地を醸している事を意味しています。 味わい：ふるすき系（含み香でフルーティーさを感じつつ、酸味と共にスッキリキレます） 冷酒がお勧めです。 ◎瓶火入 原料米：自家田栽培　夢山水 精米歩合：64% アルコール度数：15度

日本清酒発祥の地奈良。氷室跡が多く残る北東山間部の大和高原、厳冬の地・都祁（つげ）に、倉本酒造はあります。 この地で、〝酒造りは米作りから〟の考えの下、良質な都祁の酒米と裏山の山水を使用し低温でゆっくりと醸した品。 “ツゲノワール”とは都祁の地を醸している事を意味しています。 ※奈良県独自開発　オルニチン酵母使用 味わい：すきまろ系（辛口目の仕上げのスッキリさがありつつ、時間の経過とともに感じるまろやかさと穀物感が楽しめます。） 常温、燗がお勧めです。 ◎瓶火入 原料米：奈良県産露葉風 精米歩合：81% アルコール度数：15度

菩提酛造りとは、室町時代(1400年代)に奈良・菩提山正暦寺で創醸された方法。水に生米を浸漬し乳酸菌発酵させたそやし水(酸っぱい水)を仕込みに使用するのが特徴。その製法を500年ぶりに復活させ、正暦寺にて寺領の米と水・正暦寺酵母・正暦寺乳酸菌を用いて酛を造り、近代醸造法と融合させた甘味と酸味のある濃醇旨口の純米酒。 ◎瓶火入 原料米：奈良県産ヒノヒカリ 精米歩合：70% アルコール度数：15度

KURAMOTOブランドのTシャツ 胸にKURAMOTOロゴと背中にロゴマークのシンプルなデザイン ※送料は別途かかります。 Tシャツのみの場合で、クレジット決済のみ、レターパックライト370円～となります。

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